تنظيف وغسيل طباخات الشعب 66557188

إذا كان سطح الطباخة في بيتك بـ الشعب قد فقد لمعته، والفرن يحمل بقايا محروقة من شهور، وفلتر المدخنة صار لزجًا، فقد حان وقت غسيل شامل. نأتي إليك بأدواتنا ومنظفاتنا، ونعمل بترتيب يحمي المطبخ من الاتساخ أثناء العمل. الخدمة متاحة في كل أنحاء حولي ليلًا ونهارًا على الرقم 66557188.

ماذا يشمل غسيل الطباخة في الشعب؟

نقسم العمل في الطباخة إلى مناطق لكل منها طريقتها. السطح العلوي يحتاج إزالة الدهون الطازجة والقديمة دون خدش، والعيون تحتاج تنظيف الثقوب الدقيقة، والفرن يحتاج مادة أقوى تذيب البقايا المتفحمة، والزجاج يحتاج تلميعًا بلا آثار. هذا التقسيم يمنع استخدام مادة واحدة لكل شيء، وهو الخطأ الذي يترك الطباخة نظيفة في جزء ومتضررة في جزء آخر. ونبدأ دائمًا بالأجزاء التي تحتاج نقعًا أطول حتى لا يضيع الوقت. ويختلف ترتيب العمل قليلًا بين طباخة وأخرى، فالطباخة التي لم تُنظف منذ مدة طويلة تحتاج نقعًا أطول وصبرًا أكبر قبل أن تلين ترسباتها القديمة.

• نقع القطع في محلول مزيل للدهون
• تنظيف السطح والمقابض والواجهة
• تنظيف الدرج السفلي والزوايا المخفية
• إعادة التركيب وتجربة اللهب والفرن
• غسيل الفرن من الداخل والرفوف
• تلميع زجاج الباب والسطح

الشفاط والمدخنة: نظافة الهواء في المطبخ

ضعف الشفط لا يعني دائمًا أن المحرك متعب؛ ففي كثير من الحالات يكون السبب طبقة الدهون على الفلاتر وحول المروحة. بعد التنظيف يلاحظ الكثيرون أن المدخنة صارت أهدأ وأقوى، وأن رائحة القلي لم تعد تنتشر في البيت. أما إذا كانت المدخنة تعمل بفلتر كربوني لا يغسل، فننبهك إلى أنه يحتاج تبديلًا دوريًا لا تنظيفًا، ونخبرك بذلك عند الفحص دون أن نحاول غسل ما لا يقبل الغسل. وننبهك إلى أن تشغيل المدخنة قبل بدء الطبخ بدقائق وتركها تعمل قليلًا بعده يساعد على سحب البخار الدهني أولًا بأول، فتبقى الفلاتر نظيفة مدة أطول.

• فك الفلاتر المعدنية ونقعها في محلول ساخن
• تنظيف المروحة والفتحات الداخلية حيث يمكن الوصول
• مسح جسم المدخنة الخارجي والإضاءة
• تنبيه إلى الفلاتر الكربونية التي تحتاج تبديلًا
• حماية الطباخة أسفل المدخنة أثناء العمل

في المناطق الساحلية مثل الشعب تلتصق الرطوبة والهواء المالح بالدهون على الطباخة والمدخنة، فتصبح الطبقة أثقل وأكثر لزوجة، وتظهر بقع صدأ على الشبك والبراغي. نستخدم طريقة تزيل هذه الطبقة دون أن تترك الحديد مبللًا، ونجفف القطع جيدًا في الشقق المرتفعة والشاليهات القريبة من البحر.

الفرن: أصعب جزء في الطباخة

كثير من العائلات تلاحظ أن الفرن يطلق دخانًا ورائحة احتراق كلما سخنته، حتى لو كانت الطبخة بسيطة. السبب في الغالب بقايا قديمة على أرضية الفرن تحترق من جديد في كل مرة. التنظيف العميق يزيل هذا المصدر، فيصبح الفرن أسرع تسخينًا وتتوزع حرارته بشكل أفضل لأن الجدران لم تعد مغطاة بطبقة عازلة. ونهتم أيضًا بجوان الباب لأنه يحتفظ بالدهون، ونمسحه برفق دون أن نشده أو نخرجه من مكانه. وإن كان الفرن من النوع الذي يحتوي بطانة جانبية قابلة للفك، نفكها وننظف خلفها أيضًا، لأن الدهون تتسرب إلى هذه المساحة ولا تظهر إلا مع الرائحة.

• إخراج الرفوف والصواني وغسلها منفصلة
• إذابة الطبقة المتفحمة بمادة مخصصة للأفران
• تنظيف محيط الشعلة أو عنصر التسخين بحذر
• مسح جوان الباب برفق
• تنظيف زجاج الباب من الداخل والخارج
• شطف جيد لإزالة أي أثر للمنظف

كيف نحمي طباختك أثناء التنظيف في الشعب؟

نحرص على استخدام مواد تنظيف مخصصة للمطابخ، لا تترك روائح قوية ولا بقايا على أسطح تلامس الطعام. وبعد أي مادة قوية نشطف الجزء جيدًا بالماء ونجففه، خاصة داخل الفرن وعلى الشبك، حتى لا يختلط أثر المنظف بالطبخة التالية. وإن كان في البيت من يتحسس من الروائح نهتم بتهوية المطبخ أثناء العمل، ونخبرك مسبقًا بالمواد التي سنستخدمها إن رغبت في معرفتها. ونأخذ في الاعتبار أن المطبخ مكان لتحضير الطعام، فلا نضع المنظفات المركزة قرب الأطعمة المكشوفة، ونطلب إبعاد الأواني المفتوحة والخضار عن منطقة العمل مؤقتًا.

• المينا: مزيل دهون وإسفنج غير خادش
• الستيل: منظف خاص ومسح مع اتجاه الخطوط
• الزجاج والسيراميك: مكشطة خاصة وتلميع بلا آثار
• الحديد الزهر للشبك: نقع وفرك ثم تجفيف تام
• لوحات التحكم: منظف لطيف بلا رش مباشر
• شطف وتجفيف بعد كل مادة قوية

كم مرة تحتاج الطباخة إلى غسيل عميق؟

هناك أخطاء شائعة تضر الطباخة أكثر مما تنظفها: استخدام الصوف المعدني على المينا والزجاج، ورش الماء على الطباخة وهي ساخنة، وتغطية أرضية الفرن بورق القصدير، ونقع المقابض الإلكترونية في الماء. إذا كنت في الشعب وتريد أن تبقى طباختك بحالة جيدة فتجنب هذه العادات، واترك البقايا الصعبة لتنظيف متخصص بدل أن تحكها بالقوة فتخسر طبقة اللمعان. ولا تخلط منظفين مختلفين في وقت واحد أملًا في نتيجة أقوى، فبعض المواد تتفاعل وتطلق أبخرة مزعجة، والأفضل استخدام مادة واحدة مناسبة ثم الشطف جيدًا.

• امسح الانسكابات فور أن تبرد الطباخة
• استخدم غطاء القدر أثناء القلي
• ضع صينية تحت الأطباق التي قد تفيض
• جفف الشبك بعد غسله لتجنب الصدأ
• نظف فلاتر المدخنة بانتظام
• تجنب الصوف المعدني والمنظفات الكلورية

العيون ورؤوس الشعلات في الشعب: تنظيف دقيق

رأس الشعلة فيه ثقوب صغيرة يخرج منها الغاز ممزوجًا بالهواء، وحين ينسكب عليها الحليب أو الصلصة أو الزيت تنسد جزئيًا فيخرج اللهب متقطعًا أو مائلًا إلى جهة واحدة. نفك كل رأس وغطاء، ونفتح الثقوب واحدًا واحدًا بأداة دقيقة لا توسعها، ثم نغسلها ونجففها تمامًا. هذا الجزء من العمل هو ما يعيد العين إلى دائرة لهب زرقاء كاملة، ويقلل السواد الذي يظهر على أسفل القدور. ونعيد كل رأس إلى العين المخصصة له تحديدًا، لأن الرؤوس تختلف في أحجامها بين العين الكبيرة والصغيرة، وتبديلها يعطي لهبًا غير مناسب لحجم القدر.

مواعيد مرنة وخدمة في كل مناطق الكويت

الخدمة متنقلة، فنحضر إلى بيتك في الشعب ومعنا المنظفات والأدوات والأغطية الواقية، ولا تحتاج إلى تجهيز أي شيء سوى إفراغ سطح الطباخة من القدور. ونخدم المناطق المجاورة مثل الشهداء، حطين، الزهراء، الصديق، وكل محافظات الكويت. نستقبل الطلبات على مدار 24 ساعة، ونرتب الموعد بما يناسب أهل البيت، سواء أردت التنظيف صباحًا قبل الطبخ أو مساءً بعد العشاء. وإن كان لك بيت آخر أو أقارب في منطقة بعيدة، فيمكنهم طلب الخدمة بالرقم نفسه، ونرتب لهم موعدًا مستقلًا حسب ظروفهم ومكانهم، دون أي تعقيد في الحجز.

طريقة طلب تنظيف وغسيل طباخات في الشعب

1. اتصل على 66557188 أو راسلنا واتساب واذكر منطقتك ونوع الطباخة
2. حدد ما تريد تنظيفه: الطباخة والفرن والمدخنة، وأرسل صورة إن أمكن
3. نتفق على موعد مناسب ويصلك الفريق بالمواد والأدوات
4. نفك القطع وننظف كل جزء بالمادة المناسبة لخامته
5. نعيد التركيب ونجرب العيون والفرن أمامك ثم ننظف المكان

أسئلة شائعة عن تنظيف وغسيل طباخات في الشعب

طباختك تحتاج غسيلًا عميقًا في الشعب؟ اتصل الآن على 66557188 ونحدد لك موعدًا مناسبًا.