محتويات الصفحة (9)
- من الشبك إلى الفرن: ما الذي ننظفه؟
- غسيل مدخنة المطبخ وفلاترها
- الفرن: أصعب جزء في الطباخة
- لماذا يصبح اللهب أصفر بعد فترة؟
- نصائح بين كل غسيل وآخر
- لكل خامة منظف مناسب
- مواعيد مرنة وخدمة في كل مناطق الكويت
- طريقة طلب تنظيف وغسيل طباخات في شمال غرب الصليبيخات
- أسئلة شائعة عن تنظيف وغسيل طباخات في شمال غرب الصليبيخات
كثيرون في شمال غرب الصليبيخات يجربون المنظفات القوية والإسفنج الخشن فيخدشون المينا أو يعتم الستيل دون أن تزول الدهون المحروقة. التنظيف الصحيح يبدأ بمعرفة خامة الطباخة واختيار المادة المناسبة لها، ثم إعطاء المنظف وقته ليذيب الترسبات بدل الحك العنيف. هذا ما يفعله فريقنا في شمال غرب الصليبيخات وسائر مناطق العاصمة، وللحجز اتصل على 66557188.
من الشبك إلى الفرن: ما الذي ننظفه؟
الغسيل الشامل يبدأ بفصل الطباخة عن الكهرباء وإغلاق محبس الغاز، ثم رفع الشبك وأغطية العيون ورؤوس الشعلات والصواني وكل ما يمكن فكه بأمان. توضع هذه القطع في محلول دافئ مزيل للدهون لتلين الترسبات، وفي الوقت نفسه يعمل الفريق على السطح والمقابض والواجهة. بعد ذلك يأتي دور الفرن من الداخل، ثم المدخنة إن كانت ضمن الطلب، وفي النهاية تُجمع القطع نظيفة وجافة ويعاد تركيبها في مكانها الصحيح. ونحرص على أن تبقى القطع الصغيرة كالبراغي ومسامير التثبيت في وعاء واحد طوال العمل، حتى يعود كل جزء إلى موضعه دون نقص أو تبديل بين العيون.
- تلميع زجاج الباب والسطح
- غسيل الفرن من الداخل والرفوف
- تنظيف السطح والمقابض والواجهة
- نقع القطع في محلول مزيل للدهون
- إعادة التركيب وتجربة اللهب والفرن
- تنظيف الدرج السفلي والزوايا المخفية
غسيل مدخنة المطبخ وفلاترها
ضعف الشفط لا يعني دائمًا أن المحرك متعب؛ ففي كثير من الحالات يكون السبب طبقة الدهون على الفلاتر وحول المروحة. بعد التنظيف يلاحظ الكثيرون أن المدخنة صارت أهدأ وأقوى، وأن رائحة القلي لم تعد تنتشر في البيت. أما إذا كانت المدخنة تعمل بفلتر كربوني لا يغسل، فننبهك إلى أنه يحتاج تبديلًا دوريًا لا تنظيفًا، ونخبرك بذلك عند الفحص دون أن نحاول غسل ما لا يقبل الغسل. وننبهك إلى أن تشغيل المدخنة قبل بدء الطبخ بدقائق وتركها تعمل قليلًا بعده يساعد على سحب البخار الدهني أولًا بأول، فتبقى الفلاتر نظيفة مدة أطول.
- فك الفلاتر المعدنية ونقعها في محلول ساخن
- تنظيف المروحة والفتحات الداخلية حيث يمكن الوصول
- مسح جسم المدخنة الخارجي والإضاءة
- تنبيه إلى الفلاتر الكربونية التي تحتاج تبديلًا
- حماية الطباخة أسفل المدخنة أثناء العمل
في الضواحي السكنية مثل شمال غرب الصليبيخات تكون مطابخ الفلل كبيرة وطباخاتها عريضة بست عيون أو بفرنين، وكثيرًا ما توجد مدخنة كبيرة فوق جزيرة المطبخ أو مطبخ خارجي للطبخ الثقيل. نتعامل مع هذه المساحات بفريق مناسب، ونرتب الموعد بعيدًا عن أوقات الوجبات حتى لا نعطل يوم العائلة.
الفرن: أصعب جزء في الطباخة
كثير من العائلات تلاحظ أن الفرن يطلق دخانًا ورائحة احتراق كلما سخنته، حتى لو كانت الطبخة بسيطة. السبب في الغالب بقايا قديمة على أرضية الفرن تحترق من جديد في كل مرة. التنظيف العميق يزيل هذا المصدر، فيصبح الفرن أسرع تسخينًا وتتوزع حرارته بشكل أفضل لأن الجدران لم تعد مغطاة بطبقة عازلة. ونهتم أيضًا بجوان الباب لأنه يحتفظ بالدهون، ونمسحه برفق دون أن نشده أو نخرجه من مكانه. وإن كان الفرن من النوع الذي يحتوي بطانة جانبية قابلة للفك، نفكها وننظف خلفها أيضًا، لأن الدهون تتسرب إلى هذه المساحة ولا تظهر إلا مع الرائحة.
- إخراج الرفوف والصواني وغسلها منفصلة
- إذابة الطبقة المتفحمة بمادة مخصصة للأفران
- تنظيف محيط الشعلة أو عنصر التسخين بحذر
- مسح جوان الباب برفق
- تنظيف زجاج الباب من الداخل والخارج
- شطف جيد لإزالة أي أثر للمنظف
لماذا يصبح اللهب أصفر بعد فترة؟
رأس الشعلة فيه ثقوب صغيرة يخرج منها الغاز ممزوجًا بالهواء، وحين ينسكب عليها الحليب أو الصلصة أو الزيت تنسد جزئيًا فيخرج اللهب متقطعًا أو مائلًا إلى جهة واحدة. نفك كل رأس وغطاء، ونفتح الثقوب واحدًا واحدًا بأداة دقيقة لا توسعها، ثم نغسلها ونجففها تمامًا. هذا الجزء من العمل هو ما يعيد العين إلى دائرة لهب زرقاء كاملة، ويقلل السواد الذي يظهر على أسفل القدور. ونعيد كل رأس إلى العين المخصصة له تحديدًا، لأن الرؤوس تختلف في أحجامها بين العين الكبيرة والصغيرة، وتبديلها يعطي لهبًا غير مناسب لحجم القدر.
نصائح بين كل غسيل وآخر
التنظيف اليومي البسيط يطيل المدة بين كل غسيل وآخر. امسح الانسكابات بعد أن تبرد الطباخة مباشرة قبل أن تتفحم، واستخدم غطاء القدر أثناء القلي لتقليل الرذاذ، وضع صينية تحت الأطباق التي قد تفيض في الفرن. ولا تترك الشبك مبللًا لفترة طويلة حتى لا يصدأ. هذه العادات لا تأخذ إلا دقائق، لكنها تجعل الغسيل العميق القادم أسهل وأسرع. كما يفيد أن تخصص قطعة قماش للطباخة وحدها، وأن تغسلها أو تبدلها باستمرار، لأن القطعة المشبعة بالدهون تنشر الزيت على السطح بدل أن تزيله.
- امسح الانسكابات فور أن تبرد الطباخة
- استخدم غطاء القدر أثناء القلي
- ضع صينية تحت الأطباق التي قد تفيض
- جفف الشبك بعد غسله لتجنب الصدأ
- نظف فلاتر المدخنة بانتظام
- تجنب الصوف المعدني والمنظفات الكلورية
لكل خامة منظف مناسب
نحرص على استخدام مواد تنظيف مخصصة للمطابخ، لا تترك روائح قوية ولا بقايا على أسطح تلامس الطعام. وبعد أي مادة قوية نشطف الجزء جيدًا بالماء ونجففه، خاصة داخل الفرن وعلى الشبك، حتى لا يختلط أثر المنظف بالطبخة التالية. وإن كان في البيت من يتحسس من الروائح نهتم بتهوية المطبخ أثناء العمل، ونخبرك مسبقًا بالمواد التي سنستخدمها إن رغبت في معرفتها. ونأخذ في الاعتبار أن المطبخ مكان لتحضير الطعام، فلا نضع المنظفات المركزة قرب الأطعمة المكشوفة، ونطلب إبعاد الأواني المفتوحة والخضار عن منطقة العمل مؤقتًا.
- المينا: مزيل دهون وإسفنج غير خادش
- الستيل: منظف خاص ومسح مع اتجاه الخطوط
- الزجاج والسيراميك: مكشطة خاصة وتلميع بلا آثار
- الحديد الزهر للشبك: نقع وفرك ثم تجفيف تام
- لوحات التحكم: منظف لطيف بلا رش مباشر
- شطف وتجفيف بعد كل مادة قوية
مواعيد مرنة وخدمة في كل مناطق الكويت
أثناء العمل نفرش أغطية على الأرضية والخزائن القريبة، ونجمع القطع المفككة في مكان واحد حتى لا يضيع شيء، ونحرص على ألا ينتشر رذاذ المنظفات إلى بقية المطبخ. وفي النهاية نجرب كل عين والفرن والمدخنة أمامك، وننظف مكان العمل قبل المغادرة. وإن لاحظنا أثناء التنظيف عطلًا مثل بوجي مكسور أو خرطوم متشقق في بيتك بـ شمال غرب الصليبيخات نخبرك به لتتصرف بأمان. ونترك لك بعد الزيارة نصائح مختصرة تناسب نوع طباختك تحديدًا، حتى تحافظ على نظافتها أطول وقت ممكن، ويمكنك التواصل معنا لأي استفسار بعدها.
طريقة طلب تنظيف وغسيل طباخات في شمال غرب الصليبيخات
- اتصل على 66557188 أو راسلنا واتساب واذكر منطقتك ونوع الطباخة
- حدد ما تريد تنظيفه: الطباخة والفرن والمدخنة، وأرسل صورة إن أمكن
- نتفق على موعد مناسب ويصلك الفريق بالمواد والأدوات
- نفك القطع وننظف كل جزء بالمادة المناسبة لخامته
- نعيد التركيب ونجرب العيون والفرن أمامك ثم ننظف المكان
أسئلة شائعة عن تنظيف وغسيل طباخات في شمال غرب الصليبيخات
هل تخدمون المناطق القريبة من شمال غرب الصليبيخات؟
نعم، نصل إلى شمال غرب الصليبيخات وإلى المناطق المجاورة مثل مدينة الكويت، الشرق، المرقاب، الدسمة، ونعمل في جميع محافظات الكويت، فيمكن طلب الخدمة بالرقم نفسه أينما كان البيت.
ماذا لو اكتشفتم عطلًا أثناء التنظيف؟
إن لاحظنا بوجي مكسورًا أو خرطومًا متشققًا أو رائحة غاز نخبرك بذلك فورًا، ونوقف العمل على الجزء المتأثر حتى تتصرف بأمان وتطلب فحصًا من فني مختص.
هل تنظفون المسطحات المدمجة والسيراميك؟
نعم، ننظف المسطحات الغازية المدمجة بأسطح زجاج أو ستيل، والمسطحات الكهربائية والسيراميك، ونستخدم مكشطة خاصة للبقايا المحروقة على الزجاج حتى لا يتعرض السطح للخدوش.
لماذا يصبح لهب الطباخة أصفر، وهل يحله التنظيف؟
في أغلب الحالات يكون السبب انسداد ثقوب الشعلات بالدهون والبقايا، والتنظيف الدقيق يعيد اللهب أزرق. وإن بقي أصفر بعد التنظيف فالأفضل فحص الطباخة لدى فني مختص بالغاز.
هل تأتون إلى البيت لتنظيف الطباخة في شمال غرب الصليبيخات؟
نعم، الخدمة متنقلة بالكامل. نحضر إلى بيتك في شمال غرب الصليبيخات ومعنا المنظفات والأدوات والأغطية الواقية، وننظف الطباخة في مكانها دون الحاجة إلى نقلها خارج المطبخ.
هل يشمل الغسيل الفرن من الداخل؟
نعم، يمكن أن يشمل الغسيل الفرن من الداخل مع الرفوف والصواني وزجاج الباب. نزيل الطبقة المحروقة بمادة مخصصة للأفران ثم نشطف جيدًا حتى لا تبقى رائحة عند أول تشغيل.
من العيون إلى الفرن والمدخنة، ننظف طباختك في شمال غرب الصليبيخات داخل بيتك. احجز على 66557188 على مدار 24 ساعة.